Adıyaman Yaptat Kahve Cesitleri

3x Gemengd

Yeni

!!! Adıyaman Yaptat Kahve KAMPANYAMIZ başlamıştır !!!

3 çeşidi €10.00.

Yaptat Adıyaman Kervan Saray Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Türk kahvesinin yeniden vücut bulmuş halidir. 

Yaptat Adıyaman Kervansaray kahvesi,

Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Türk kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri biraz damla sakızı biraz sahlep biraz da çikolata aromaları yakalar. 

Tek paket içinde 7 etki ile bir kahveden çok daha fazlasını bulacağınız ürünümüzün içindekileri, Sahlep, Keçiboynuzu, Krema, Menengiç, Türk kahvesi, Çikolata ve Damla sakızı.

Yaptat Menengiç Kahvesi

Menengiç kahvesi son yıllarda popüler olmuş özel bir kahve türüdür. Hem çok lezzetlidir hem de kafeinsizdir. Menengiç meyvesinde bulunan B ve E vitaminleri nedeniyle menengiç kahvesi şifa kaynağı bir içecektir ve tiryakisi olunabilecek bir lezzeti olmasıyla ünlüdür. Menengiç kahvesinin tadı Türk kahvesine göre daha yumuşak ve içimi daha rahattır.

Meşhur Yaptat Menengiç kahve içeriği: Menengiç,Keçiboynuzu, Krema

Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi

Muhteşem Karışımlı Adıyaman Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Unutulmaz Bir İkram.

Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Yemen kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri Menengiç, Doğal fındık, Kahve Kreması, Sahlep biraz da Çikolata aromaları yakalar. 

Meşhur Adıyaman kahvesi içindekiler, Yemen kahvesi, Menengiç, Doğal Fındık, Sahlep, Çikolata, Kahve kreması.

Daha Fazla Detaylar

70 Nesneler

Stokta mevcut

€ 10,00

-20%

€ 12,50

Daha Fazla Bilgi

Adıyaman Kervan Saray Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Unutulmaz Bir İkram.

Türk kahvesinin yeniden vücut bulmuş hali; Adıyaman Kervansaray kahvesi. Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Türk kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri biraz damla sakızı biraz sahlep biraz da çikolata aromaları yakalar. 

Adıyaman Kervansaray kahvesi tam 7 çeşit aroma içerir. İçinde Türk kahvesinin ana teması vardır.

Tek paket içinde 7 etki ile bir kahveden çok daha fazlasını bulacağınız ürünümüzün farklı çeşitlerini sitemizden bulabilir tek tıkla siparişinizi verebilirsiniz.

Meşhur Adıyaman kahvesi içindekiler;

  •  Sahlep
  •  Keçiboynuzu
  •  Krema
  •  Menengiç
  •  Türk kahvesi
  •  Çikolata
  •  Damla sakızı

Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi

Muhteşem Karışımlı Adıyaman Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Unutulmaz Bir İkram.

Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Yemen kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri Menengic, Doğal fındık, Kahve Kreması, Sahlep biraz da Çikolata aromaları yakalar. 

Meşhur Adıyaman kahvesi içindekiler;

  • Yemen kahvesi
  • Menengiç
  • Doğal Fındık
  • Sahlep
  • Çikolata
  • Kahve kreması

İçeriği: 150 gram

Meşhur Adıyaman Kervansaray Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Unutulmaz Bir İkram

           Türk kahvesinin yeniden vücut bulmuş hali; Adıyaman Kervansaray kahvesi. Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Türk kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri biraz damla sakızı biraz sahlep biraz da çikolata aromaları yakalar.

Kervansaray Turk Kahvesi

            Adıyaman Kervansaray kahvesi tam 7 çeşit aroma içerir. İçinde Türk kahvesinin ana teması vardır. Faydalarının en başında kanserle mücadelesi, zihni canlandırıp kalbe iyi gelmesi vardır. Sahlep! Kalp dostu bu bitki bağırsakları düzenleyip öksürüğe birebirdir. Soğuk zamanlarda vücudu ısıtan sahlep kabızlığı da gidermekte faydalıdır. Çikolata ise; Serotonin yani mutluluk hormonu salgılanmasını sağlar, cildi güzelleştirir, kalbe iyi gelir ve kanserin düşmanıdır. Keçiboynuzu ile cinsel gücünüz artacak, kanınız temizlenirken hafızayı da güçlendirir. Kervansaray kahve içeriğinde olan krema ise kolesterolü düşürürken yüksek tansiyonu önler.

            Depresyona karşı etkili de olan krema yumuşaklık katar içimini kolaylaştırır. Ve damla sakızı böbreğe çok yararlı ve cinsel gücü arttırıcı etkilerinin yanında karaciğer ve göğüs hastalıklarına iyi gelir. Menengiç ile de kervansaray kahve içiminde midenizde ağrılar olmayacaktır. Tek paket içinde 7 etki ile bir kahveden çok daha fazlasını bulacağınız ürünümüzün farklı çeşitlerini sitemizden bulabilir tek tıkla siparişinizi verebilirsiniz. 

Meşhur Adıyaman kahvesi içindekiler;

 - Sahlep

 - Keçiboynuzu

 - Krema

 - Menengiç

 - Türk kahvesi

 - Çikolata

 - Damla sakızı

 Meşhur Adıyaman Kervansaray kahvesinin faydaları;

-   Sahlep! Kalp dostu bu bitki bağırsakları düzenleyip öksürüğe birebirdir. Soğuk zamanlarda vücudu ısıtan sahlep kabızlığı da gidermekte faydalıdır.

  - Keçiboynuzu; prostat enfeksiyonu, sindirim sistemi rahatsızlıkları, kansızlık (anemi), kilo kaybı, öksürük gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir, kemik gelişimi ve akciğere faydası vardır.

 - Krema; kolesterolü düşürmekte büyük rol oynar. Meme kanseri riskini azaltır. Yüksek tansiyon, pankreas kanseri ve kalp rahatsızlıklarını önler. Sindirim sistemini düzenler ve depresyona birebirdir.

- Menengiç; içerisinde vitamin ve mineral barındıran bir meyvedir. Yaban fıstığı olarak ta adlandırılır. Özellikle. Kanser ve yaşlanma karşıtıdır. Bunların yanı sıra cilt hastalıkları, astım ve ishal, mide problemleri gibi rahatsızlıklara da iyi geliyor. Başta kalp olmak üzere, diğer bütün vücut için etkilidir.

- Türk kahvesi; kolon ve kalın bağırsak kanseri riskini %25, safra kesesindeki taş riskini %45 azaltır. İçerisindeki kafein zihni dinç tutmayı sağlar. Kahve şekersiz içildiğinde, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakılmasını kolaylaştırır. Her şeyin fazlası zarar olduğu için günde en fazla iki fincan kahve içilmesi önerilir.

 - Çikolata; içerisinde birçok mineral içerdiğinden dolayı kalp hastalıklarına iyi gelir ve mutluluk hormonu salgılar.

 - Damla sakızı; göğüs hastalıkları, mide yapmaları, diş ve diş eti rahatsızlıkları, böbrek rahatsızlığı gibi birçok hastalığa şifadır. Ayrıca idrar söktürücü özelliği de bulunmaktadır.

Adıyaman Kervansaray kahvesi hazırlanışı;

- Cezveye her fincan için bir yemek kaşığı kahve koyulur. Fincan sayısı kadar fincanda dudak payı bırakılacak şekilde hesaplanarak su ilave edilir. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılır. Köpük oluştuğunda köpüğü cezve kenarından yavaşça dökerek tüm fincanlara eşit bir şekilde paylaştırılır. Tekrar cezve ateş üstüne alınıp kaynadıktan sonra fincanlara dökülür. Yapımı Türk kahvesi gibidir fakat tek fark kahvenin fazla miktarda koyulmasıdır.

Osmanlı'nın Vazgeçilmezi, Muhteşem Karışımlı Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi.

Dibek kahvesi bir kahve çeşidi değildir, kahvenin öğütülme şeklidir. Kahvenin dibek adıyla bilinen tahta veya taş havanlarda el yardımıyla tahta tokmaklarla dövülerek ve öğütülmesiyle, öğütme işleminin bu şekilde gerçekleştirilmesiyle, elde edilmiş bir kahvedir ve adını da buradan alır.

Dibek

Dibek Kahvesinin Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?

Her gün düzenli olarak tüketilen dibek kahvesi ağız kokusu sorununun kökten çözümünü sağlar. Parkinson hastalığının ve kanserin baş düşmanı olan kahve, cildi korumakla kalmaz safra taşlarının da düşmesini kolaylaştırır. Kolesterolü düşürücü etkisi de kanıtlanmış olan dibek kahvesi yemeklerden sonra içildiği zaman sindirim sistemi üzerinde de olumlu katkılar sağlar.

Dibek Kahvesinin Diğer Faydaları:

- Dibek kahvesi yağ yakıcı özelliğe sahiptir.

- Günde 2-3 fincan içildiğinde hazmı kolaylaştırır.

- Zihni açar ve vücuda zindelik katar.

- İçinde menengiç bulunan dibek kahvesi astım ve bronşit hastalıklarına iyi gelmektedir.

- Ağız kokusunu ve diş çürüklerini önleyici özelliklere sahiptir.

- Ağrı kesici özelliği ve kas gevşetici vardır.

- Safra kesesi taşlarını yok eder.

- Şeker hastalığını önler.

- Dibek kahvesinin telvesi, cilde sürüldüğünde sürülen bölgedeki kırışıkları azaltır ve yeni kırışıkların olmasını önler. Sürülen bölgeyi de nemlendirici etkisi bulunmaktadır.

İçerisinde:

  • Yemen kahvesi
  • Menengiç
  • Doğal Fındıklı
  • Salep
  • Çikolata
  • ve kahve kreması

Dibek kahvesinin en önemli özelliği, kahve çekirdeklerinin dibek adıyla bilinen taştan ya da ağaçtan yapılan havanlarda el yardımıyla tahta tokmaklarla dövülerek ve öğütülmesiyle elde edilerek hazırlanmasıdır. Bu özellik kahve çekirdeklerinin daha büyük parçalar halinde kahveye nüfuz etmesini sağlar. Dibek kahvesi adını pişirme şeklinden değil hazırlanma şeklinden alır. Türk kahvesi gibi pişirilen ve koyu bir kıvama sahip olan lezzet, son dönemlerde en çok tüketilen tarifler listesinde yer alır.

Dibek Kahvesi

Osmanlı zamanında oldukça meşhur olan bu el dövmesi kahveler, 1800 yıllarında kahve öğütücü makinelerin çıkmasıyla birlikte daha az kullanılmaya başlanmış ve geçtiğimiz yıllara kadar da bilinirliği bir hayli azalmıştı. Ancak son dönemler de dibek kahvesi yeniden duyulur oldu ve havanlarda kahve öğütülmeye tekrar başlandı. Osmanlı'dan farklı olarak da kahve içeriği biraz zenginleşmiş, içine, Hindistan cevizi, kakule, menengiç ve mercan köşkü de eklenerek değişik aromalar elde etmişlerdir.

Dibek Kahvesi Nedir? İçindekiler Nelerdir?

Peki, dibek kahvesi nasıl yapılır? Kavrulmuş kahve çekirdekleri, tahta veya taş dibeklerde el emeği ile dövülür, böylelikle kahve, yağını kendi bünyesinde muhafaza eder. Dibek kahvesi ismini de bu öğütülme yönteminden alır. Aslında çok eskiden tahıl öğütmek için kullanılan havanlarda zaman içinde kahve de dövülmeye başlanmış ancak kahve değirmeninin icadıyla bu işlem yaygınlığını yitirmiştir.

Kahve değirmenlerinde hazırlanan dibek kahvesinin kıvamı da içerisindeki yağın etkisiyle klasik Türk kahvesine göre daha yoğundur. Ayrıca dibek kahvesini içerken minik kahve çekirdeği parçaları size eşlik eder ki bu da kahve molanızı her yudumda şenlendirebilir!

Dibek kahvesi birçok farklı aromanın birleşimiyle zenginleştirilmeye müsaittir.

Dibek Kahvesi

İçerisinde:

  • Yemen kahvesi
  • Menengiç
  • Doğal Fındık
  • Salep
  • Çikolata
  • ve kahve kreması

gibi birbirinden farklı aromalara sahip bitki ve kahveler bulunduran dibek kahvesi çeşitleri arasında damak tadınıza göre damla sakızlı dibek kahvesi, kakuleli dibek kahvesi de yer alır.

Dibek Kahvesinin Faydaları Nelerdir?

  • Her gün düzenli olarak tüketildiğinde hazmı hızlandırır, midenin daha verimli çalışmasına katkı sağlayarak sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca dibek kahvesi içeriğinde bulunan faydalı bitkilerle sizi daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olur.
  • Dibek kahvesi sosyal yaşamda olumsuzluklar yaratabilecek rahatsız edici ağız kokularını önler.
  • Dibek kahvesini içtikten sonra telvesini yüz maskesi olarak kullanabilirsiniz. Yüzünü yıkayıp kuruladıktan sonra dibek telvesini nazik hareketlerle göz çevrenize yaklaştırmadan cildinize uygulayabilirsiniz. Bu maskeyi birkaç dakika yüzünüzde bulundurduktan sonra fazla bekletmeden yıkamanız gerekir.
  • Dibek kahvesi yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, stresli bir anınızda bu kahveyi tercih edebilirsiniz. Aynı zamanda ağrı kesici etkiye de sahiptir.
  • İçeriğinde üzüm çekirdeği yer alan dibek kahveleri hafızayı kuvvetlendirir.
  • Günde üç fincandan fazla tüketilmesi önerilmeyen dibek kahvesi, fazla içildiğinde ağrı kesici etkisini yoğunlaştırarak bitkinlik yapabilir, kalp çarpıntısına neden olabilir. Bu gibi durumlarda bolca su içerek fazla kahveyi vücudunuzdan atabilirsiniz. Eğer şikayetleriniz artarsa size en yakın doktora başvurmanızı öneririz.

Dibek kahvesi kalori ve besin değerleri 1 fincan (15gr) için:

  • 75 kcal kalori
  • 3,81gr yağ
  • 9,43gr karbonhidrat
  • 0,91gr protein içerir.

Dibek Kahvesinin Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?

Her gün düzenli olarak tüketilen dibek kahvesi ağız kokusu sorununun kökten çözümünü sağlar. Parkinson hastalığının ve kanserin baş düşmanı olan kahve, cildi korumakla kalmaz safra taşlarının da düşmesini kolaylaştırır. Kolesterolü düşürücü etkisi de kanıtlanmış olan dibek kahvesi yemeklerden sonra içildiği zaman sindirim sistemi üzerinde de olumlu katkılar sağlar.

Adiyaman Yaptat Dibek kahvesi

Dibek Kahvesinin Faydaları

- Dibek kahvesi yağ yakıcı özelliğe sahiptir.

- Günde 2-3 fincan içildiğinde hazmı kolaylaştırır.

- Zihni açar ve vücuda zindelik katar.

- İçinde menengiç bulunan dibek kahvesi astım ve bronşit hastalıklarına iyi gelmektedir.

- Ağız kokusunu ve diş çürüklerini önleyici özelliklere sahiptir.

- Ağrı kesici özelliği ve kas gevşetici vardır.

- Safra kesesi taşlarını yok eder.

- Şeker hastalığını önler.

- Dibek kahvesinin telvesi, cilde sürüldüğünde sürülen bölgedeki kırışıkları azaltır ve yeni kırışıkların olmasını önler. Sürülen bölgeyi de nemlendirici etkisi bulunmaktadır.

Dibek Kahvesi ve Türk Kahvesi Arasındaki Fark Nedir?

Dibek kahvesi ile Türk kahvesinin farkı ise çok belirgindir. Dibek kahvesi geleneksel Türk kahvesine göre çok daha açık renklidir. Türk kahvesi koyu kahverengi (adı üstünde kahve rengi) iken dibek kahvesi krem renklidir. Bir diğer dibek kahvesi özelliği de Türk kahvesine göre daha köpüklü, içerisinde yer alan bitkilerin etkisiyle de daha yumuşak içimli olmasıdır.

Dibek Kahvesi Nerenin Kahvesidir?

Dibek kahvesi

  • Dibek kahvesi genellikle ülkemiz sınırları içerisinde görülen bir kahve olup, Güneydoğu Anadolu ve Ege Bölgesi’nde oldukça sık tercih edilir.
  • Aslında birbirinden uzak iki bölge olmalarına karşın dibek kahvesinin çıkış noktası Diyarbakır ve İzmir yöreleridir. Diyarbakır ilinde dibek kahvesi Ege Bölgesi’nden farklı olarak, Urfa ve Maraş’ta daha çok içilen Menengiç kahvesi karıştırılarak tüketilir.
  • Elbette dibek kahvesi de mutfak sektöründeki diğer birçok gıda ürünü gibi artık kolayca erişim sağlanabildiği için tüm Türkiye’de tanınmıştır.

Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır?

Türk kahvesi ile pişirilme aşamasında farklılıklar gösteren tarif, ateş üzerine konulur ve pişirilerek hemen tüketilir.

Dibek kahvesi ambalajlı paketleri içerisinde ölçü kaşığı yer alır. (Eğer yoksa veya kaybettiyseniz tatlı kaşığı da kullanabilirsiniz. Kahve miktarını fazla tutmanız elde edeceğiniz lezzeti bir o kadar arttırır.) Bu ölçü kaşığını kullanarak cezvenize veya kahve makinenize kahve ekleyebilirsiniz.

Kişi sayısına, fincan büyüklüğüne ve damak zevkinize göre kahve miktarını ayarlayabilirsiniz.

Dibek Kahvesi Nasıl Pişirilir?

 (Tek Kişilik Dibek Kahvesi Tarifi ölçüleri uygulanmıştır.)

  • 1 ölçü dibek kahvesi ölçü kaşığını kahve ile doldurarak cezvenizin içine koyunuz.
  • Kahve fincanınızı mümkünse arıtılmış ve soğuk su ile doldurunuz, cezveye ekleyiniz.
  • Şekerli veya orta şekerli tercihinize göre şeker miktarınızı ayarlayınız. Orta şekerli için 1 ölçü kahveye 1 küp şeker, şekerli için 2 küp şeker yeterli olacaktır.
  • Kahve, su ve eğer eklediyseniz şekeri cezve içinde nazikçe birkaç saniye karıştırıp ocağa alınız.
  • Ağır ateşte kaynamasını bekleyiniz, bu esnada köpükleri kaybetmemek açısından kahveyi karıştırmayınız.
  • Kahve kaynayıp köpüğü kabarınca dikkatlice servis ediniz. Afiyet Olsun!

Menengiç kahvesi nedir ve faydaları nelerdir?

Menengiç; genellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen bir yabani fıstık ağacının meyvesidir. Citlenbik de denilen sakız ağacıgil familyasına mensup yabani çalı görünümlü bir fıstık çeşididir. Bunun yanında Ege ve İç Anadolu Bölgeleri'nde de görülür. CitlenbikYüksek yerlerde kendiliğinden yetişir. Yapraklarını döken bir ağaçtır. Bu ağacın meyveleri tüketilmektedir.

Menengiç kahvesi, menengiç çekirdeğinin yıkanıp güneşte kurutulması, rengi dönene kadar kavrulması ve bal kıvamına gelene kadar dövülerek öğütülmesi neticesinde elde edilen bir kahve çeşididir.

Menengiç Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Menengiç nefes darlığına iyi gelmektedir. Nefes problemi yaşayan insanlar için nefes açma özelliği nedeniyle tercih edilmektedir. Aynı zamanda solunum yollarının açılmasını kolaylaştırır. Solunum yollarının açılması ile göğüs yumuşar ve var olan öksürüğün azalmasında yardımcı olur. Özellikle ses tellerine çok faydalıdır ve solunum yollarını açar. Göğsü yumuşatır. Bu özellikleriyle solunum yolu enfeksiyonlarına çok iyi gelmektedir. Menengiç böbrekler için de çok faydalıdır. Böbreklerinde kum bulunan hastalarda ise kumun atılmasına yardımcı olmaktadır.

Ayrıca cinsel gücü arttırır. Menengiç bitkisi içeriğinde bulunan zengin antioksidan ve fenolik bileşikler yardımıyla kansere karşı koruduğu ve kanseri önleyici etkisi olduğu araştırmacılarca ortaya konmuştur.Citlenbik tohumlari

Menengiç Meyvesi Nelerde Kullanılır?

Menengiç meyvesi şekerleme, çerez, börek yapımında kullanılır. Gaziantep'te bütün kuruyemişçilerde kırık leblebi ve kendir tohumu ile birlikte satılmaktadır. Bu oldukça lezzetli olan çerez sindirim sistemi için de çok faydalıdır. Ayrıca menengiç meyvesinin yağından bıttım sabunu yapılmaktadır. Bazı bölgelerde menengiç bıttım ismiyle anılmaktadır. Ülkemizde en çok bilinen kullanım şekli ise menengiç kahvesidir.

Mucizevi Menengiç Kahvesi

Menengiç kahvesi, oldukça farklı tadıyla tiryakileri için vazgeçilmez bir lezzet olmasıyla ünlüdür. Kafein içermeyen bir kahve türü olması nedeniyle tercih sebebi olmaktadır.

Menengiç Kahvesi Nedir?

Menengiç kahvesi, menengiç meyvesinin yıkanıp güneşte kurutulması, rengi dönene kadar kavrulması ve bal kıvamına gelene kadar dövülerek öğütülmesi neticesinde elde edilen karışımin kahveye katılmasıyla elde edilen bir kahve cesitidir.

Menengiç kahvesi son yıllarda popüler olmuş özel bir kahve türüdür. Hem çok lezzetlidir hem de kafeinsizdir. Bu yönleriyle kişiye fayda sağlamaktadır. Özellikle otantik kafeler ve yöresel kafelerde satılmaktadır.

Menengic Kahvesi

Menengiç Kahvesi

Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır?

Farklı bir lezzet olan, yumuşak içimli ve besleyici olan menengiç kahvesi yapımı oldukça basittir ve tıpkı Türk kahvesi gibi pişirilir.

Türk kahvesinden farklı olarak menengiç kahvesi süt kullanılarak pişirildiğinde daha lezzetli olmaktadır.. Cezveye sütü koyarak şeker ve kahve ilave edilir. Kaynamaya bırakılan kahve taşmaya yakın ocağın üzerinden alınır. Fincana dökülen menengiç kahvesi yanına lokum, kuru meyve ya da çerez ile ikram edilebilir.

Menengiç kahvesi, menengiç meyvesinin dövülerek bal kıvamına getirilmesi ile elde edildiğinden kavanozda bekletildiğinde yağı üstüne çıkar ve katı kısmı yağın altında kalır.

Pişirme esnasından kullanılması gereken kısım yağlı kısmın altındaki katı malzemedir. Yaklaşık bir su bardağı süte 2 tatlı kaşığı kadar menengiç kahvesi karışımının katı kısmından alınan malzeme ilave edilir. Damak tadına göre şeker oranı ayarlanarak kısık ateşte Türk kahvesi kıvamında pişirilir. 

Tek kişi için büyük bir fincan menengiç kahvesi için malzemeler;

-1 Fincan süt

-2 çay kaşığı menengiç kahvesi

-1 çay kaşığı şeker

Her porsiyon için 1 fincan su veya süt cezveye dökülür. 1 çay kaşığı menengiç kahvesi eklenir. İsteğe göre şeker atılarak kısık ateşteki ocağa alınır ve kaynayana kadar pişirilir. Türk kahvesinden farklı olarak burada kahve kaynadıktan sonra da 5 dakika kadar karıştırılarak pişirilmeye devam edilir. Pişen kahve fincana yavaş şekilde dökülür.

Menengiç Kahvesi ve Faydaları 

Menengiç kahvesi, adını Güney Anadolu, İç Anadolu, Akdeniz ve Ege'nin yüksek, kırsal kesimlerinde yetişen Menengiç meyvesinden almaktadır. Bu meyvenin ağacı kendiliğinden yetişip çalıya benzemektedir. Meyvesi ise, yabani fıstık görünümündedir. Meyvesinde bulunan B ve E vitaminleri nedeniyle menengiç kahvesi şifa kaynağı bir içecektir. Bu kahve alışagelmiş kahveler gibi olmayıp, meyvesin deki yağ oranından dolayı yağlı ve macun kıvamındadır. Meyvesin deki yağdan sabun üretimi de yapılmaktadır.

Menengiç kahvesi öncelikle kafein içermemesi nedeniyle kahve seven kişilerin öncelikli tercihi olabilmektedir. Ancak menengiç kahvesi aroması nedeniyle her damak tadına hitap etmez. Alışıldığında ise tiryakisi olunabilecek bir lezzet olmasıyla ünlüdür. Menengiç kahvesinin tadı türk kahvesine göre daha yumuşak ve içimi daha rahattır. Bu durumunda ortaya çıkmasında önemli bir unsur da içinde süt olmasıdır. Kansere karşı koruyucu özelliği olduğu bilinmektedir. Menengiç kahvesinin yüksek E vitamini içeriğinden dolayı kolesterolü düşürücü etkisi bulunmaktadır. Ayrıca üst solunum yolu rahatsızlıkları için önleyici özelliği vardır.Overheerlijke Turkse koffie

Menengiç Kahvesinin Faydaları Nelerdir?

- Nefes darlığı ve astıma çok iyi gelen menengiç kahvesi geleneksel tedavilerde oldukça fazla kullanılmaktadır.
- Böbrek taşı ve kumları dökmeye yardımcı olmaktadır.
- Cinsel gücü ve enerjiyi arttırıcı özelliği bulunmaktadır.
- Solunum yollarını açıcı ve öksürüğü kesici özelliğe sahiptir.
- Ayak terlemelerini önlemektedir.
- Mide ağrılarına iyi gelir, mide yatıştırıcı ve gaz giderici özelliğe sahiptir.
- Bağırsakları çalıştırır, bu özelliğiyle menengiç kahvesi kabızlığı da önleyici etkiye sahiptir.
- Göğüs ağrılarına iyi gelir ve göğsü yumuşatır.
- Ağız kokularını önleyerek nefesin güzel kokmasını sağlar.
- Akciğer iltihaplanmalarına iyi gelmektedir.
- Saçları güçlendirir ve sağlıklı hale gelmesini sağlar.
- Balgam söktürücü ve idrar söktürücü özelliğe sahiptir.
- Bademcik şişmelerine ve dalağa da oldukça faydalı bir içecektir.

Menengiç Kahvesinin Zararları Nelerdir?

Menengiç kahvesinin bilinen ya da tespit edilen herhangi bir zararı bulunmamaktadır. Ancak her besin maddesinin kullanımına dikkat edildiği gibi bu kahvenin de kontrollü olarak kullanılması gerekir. Fazladan bedenimize giren her gıdanın yaratacağı etkiden fazlası beklenmez.

Değerlendirmeler

Bir değerlendirme yazın

Adıyaman Yaptat Kahve Cesitleri

Adıyaman Yaptat Kahve Cesitleri

!!! Adıyaman Yaptat Kahve KAMPANYAMIZ başlamıştır !!!

3 çeşidi €10.00.

Yaptat Adıyaman Kervan Saray Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Türk kahvesinin yeniden vücut bulmuş halidir. 

Yaptat Adıyaman Kervansaray kahvesi,

Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Türk kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri biraz damla sakızı biraz sahlep biraz da çikolata aromaları yakalar. 

Tek paket içinde 7 etki ile bir kahveden çok daha fazlasını bulacağınız ürünümüzün içindekileri, Sahlep, Keçiboynuzu, Krema, Menengiç, Türk kahvesi, Çikolata ve Damla sakızı.

Yaptat Menengiç Kahvesi

Menengiç kahvesi son yıllarda popüler olmuş özel bir kahve türüdür. Hem çok lezzetlidir hem de kafeinsizdir. Menengiç meyvesinde bulunan B ve E vitaminleri nedeniyle menengiç kahvesi şifa kaynağı bir içecektir ve tiryakisi olunabilecek bir lezzeti olmasıyla ünlüdür. Menengiç kahvesinin tadı Türk kahvesine göre daha yumuşak ve içimi daha rahattır.

Meşhur Yaptat Menengiç kahve içeriği: Menengiç,Keçiboynuzu, Krema

Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi

Muhteşem Karışımlı Adıyaman Yaptat Doğal Fındıklı Dibek Kahvesi, Mis Gibi Kokusu ve Lezzetli Tadıyla Unutulmaz Bir İkram.

Tadı, kokusu, telvesi, köpüğü ile bambaşka diyarlara götüren bu ata yadigârı yıllar sonra tekrar bizlerle. Yemen kahvesinin o müthiş kavrulma kokusunun içerisinden bizleri Menengiç, Doğal fındık, Kahve Kreması, Sahlep biraz da Çikolata aromaları yakalar. 

Meşhur Adıyaman kahvesi içindekiler, Yemen kahvesi, Menengiç, Doğal Fındık, Sahlep, Çikolata, Kahve kreması.

Bir değerlendirme yazın